Recette St-Valentin par Mehdi Bergot.

Bientôt la St-Valentin !!! À cette occasion je vous propose aujourd´hui LA recette idéale pour en mettre plein les yeux (et les papilles) à la personne avec qui vous partagerez ce superbe plat. Cette recette de la mer, c’est Mehdi Bergot, chef à domicile,  qui nous la propose. Il l’a imaginée rien que pour nous…

Recette : Welsh Rarebit

Ce soir je vous propose une recette de saison archi, giga, méga calorique …! Si vous aimez la fondue, la raclette et tous ces plats gourmands à base de fromage vous allez adorer manger du Welsh Rarebit, une préparation anglaise très appréciée et proposée dans les pubs. Ingredients pour 3 personnes : 300 grammes de…

Recette : Les mini cannelés au chorizo.

Le week-end approchant à grands pas, j’ai souhaité vous proposer aujourd’hui une recette parfaite pour un apéritif entre amis ou en famille. Pour réaliser ces superbes cannelés au chorizo il vous faudra : 2 oeuf(s) 120 g de lait 130 g de farine T55 2 g de levure chimique 40 g de beurre 140 g…

Recette : Les meilleures meringues au monde.

Je vais commencer mon article d’une façon assez particulière, les meringues, avant, je détestais ça! Trouvant cette pâtisserie bien trop sèche et trop sucrée à mon goût, je ne voyais pas du tout l’intérêt d’en manger. Mais ça c´était avant de goûter celles ci : Croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Bref,  D E…

Carrés au citron

Les filles je vous vois déjà saliver devant la photo de ces superbes carrés au citron! Vous en avez de la chance, aujourd’hui je vais vous partager la recette. Ils sont délicieux et présentent réellement bien. Vous allez épater vos invités! Sur brestoise.fr, je vous publierai régulièrement mes recettes préférées. Si vous souhaitez me faire…